Aug 12, 2012 · Do naczynia dodaję wódkę, olej, musztardę, przyprawy i dokładnie mieszam. Odstawiam na bok i szykuję mięso. Karkówkę kroję w niezbyt grube kotlety (ok. 2 cm), no chyba, że są już pokrojone np. u rzeźnika;) Kotlety rozbijam tłuczkiem, po czym delikatnie „opukuję” je ostrą stroną noża tak, jakbym ubijała je tłuczkiem.
Feb 2, 2022 · W międzyczasie obierz i umyj ziemniaki, po czym podziel je w cienkie talarki w robocie kuchennym. Dzięki temu urządzeniu zrobisz to w mgnieniu oka. Po 1,5 godziny wyjmij karkówkę z formy do pieczenia. Na dnie rozłóż ziemniaczane talarki. Ułóż je również dookoła podpieczonego schabu.
Jun 6, 2023 · Najlepiej, jeśli użyjesz patelni z grubym dnem, która równomiernie rozprowadzi ciepło. Dzięki temu, mięso będzie się równomiernie dusić, a nie przypalać na jednej stronie. Jak zrobić duszoną karkówkę? Jeśli chcesz zrobić duszoną karkówkę, musisz pamiętać o kilku ważnych krokach.
ZJlH3.